엽기떡볶이 창업 말고 양도양수로 안전하게 인수받는 방법

엽기떡볶이는 맛과 브랜드 인지도가 높아 신규 창업을 꿈꾸는 이들에게 인기가 있지만, 높은 진입 장벽과 제한된 신규 매장 승인으로 인해 양도양수를 통한 인수 창업이 더 현실적입니다. 인수 시 고려할 점, 창업 비용, 권리금, 법적 계약 사항까지 알아두어야 할 필수 정보를 확인하세요. 

엽기떡볶이 양도양수 인수창업 방법

엽기떡볶이 창업을 원하는 분들이라면 먼저 듣고 계실 수도 있겠지만, 신규 창업 승인 문턱이 만만치 않습니다.

결론부터 말씀드리면, 워낙 브랜드가 확장된 터라 신규 창업은 가능한 자리가 없어요. 안타까운 현실이죠. 그만큼 기존 점주를 보호하는 차원으로 상생을 택한 엽떡이라고 생각할 수 있습니다. 이점은 다른 프랜차이즈 회사에서도 엽떡의 경영철학을 본받아야 할 것 같습니다. 아무튼!

대부분의 인기 지역에서 이미 매장이 포화 상태이기 때문인지라, 그래서, 아쉽게도 신규 창업보다는 양도양수로 창업을 인수하는 방법이 현실적입니다.

자, 양도양수 창업을 알아보려면 무엇부터 시작해야 할까요? 이 과정을 한 단계씩 알아보고, 창업 비용과 주요 고려 사항을 짚어보도록 하겠습니다. 제 경험상, 창업을 결정하는 과정에서 실수할 수 있는 부분이 많기 때문에, 충분한 정보로 대비해야 합니다.

1. 양도양수로 창업을 하는 이유

엽기떡볶이와 같은 인기 프랜차이즈는 대부분 자리의 제한과 본사의 승인이 필요해 양도양수 창업으로 시작하는 것이 일반적이에요. 신규 창업을 하려는 분들에게는 아쉬울 수 있지만, 기존 매장을 인수하면 안정된 매출 기반과 현지 고객층을 유지할 수 있죠.

그리고 위에서도 설명한 바 대로 신규창업 자리가 없습니다. 그래서 포화상태인 것이죠. 하지만 이는 기존 점주를 보호하는 역할을 하게 된다는 점입니다. 

2. 권리금 및 인수 비용 분석

양도양수 창업 시 중요한 것은 바로 권리금이에요. 권리금은 매장의 입지와 주변 상권, 월 매출에 따라 수천만 원에서 억 단위로도 형성될 수 있습니다.

서울 주요 상권의 매장이라면, 권리금만 2억에서 6억원대로 형성 될 수도 있죠. 예를 들어, 대학가나 번화가에 있는 엽기떡볶이 매장은 기본 권리금이 높고, 월세까지 합산하면 매달 500만 원에서 1000만원 이상의 고정 비용을 예상해야 할 수 있어요.

매장을 계약하기 전에 권리금 외에도 별도의 인테리어 비용과 기타 비품 비용까지 확인하는 것이 좋아요. 인수한 뒤에도 매장을 리모델링하거나 새로운 장비를 구입해야 할 수도 있거든요. 그러니 인수 계약 전에는 충분한 자금 계획이 필요하며 기존 장비체크와 더불어 분석해야할 것 들이 많습니다.

3. 계약서 확인 및 법적 주의사항

양도양수 창업에서 절대 빠질 수 없는 부분이 계약서 작성입니다. 간혹 매매 계약서에 소홀하게 대응하는 경우가 있어요. 이는 큰 리스크가 될 수 있습니다.

계약서에는 권리금, 매장의 매출 자료, 기존 임대차 계약서와 본사의 가맹 승계 조건 등을 꼼꼼하게 기록해야 합니다.

임대차 계약: 양도양수 창업이라도 임대차 계약은 본인 명의로 새롭게 작성되는 경우가 많아요. 임대인과 임대차 조건을 협상할 때는 매장 운영 기간을 충분히 보장받을 수 있도록 해야 합니다. 예를 들어, 2년 갱신 조건으로 계약한다면, 안정된 운영을 위해 5번 이상 임대 연장을 협의하는 것이 좋겠죠.

소방 및 안전 설비 점검: 기존 매장이라고 해서 모든 시설이 안전한 것은 아닙니다. 소방 설비와 전기 안전 점검을 사전에 확인해 예상치 못한 수리비가 발생하지 않도록 조치하는 것이 중요해요.

4. 양도양수 창업 절차

양도양수 창업의 절차는 신규 창업보다 복잡하지만, 기존의 매출 데이터를 확인할 수 있다는 큰 장점이 있습니다. 그 과정은 대체로 아래와 같습니다.

• 1단계: 양도양수 매장 탐색 및 입지 분석
• 2단계: 본사 및 매장주와의 협의
• 3단계: 매출 및 운영 상태 확인
• 4단계: 계약서 검토 및 작성
• 5단계: 인수 후 초기 정비 및 홍보 준비

위 절차를 통해 신규 창업보다 빠르게 안정된 수익을 기대할 수 있습니다.

5. 성공적인 양도양수 창업사례

제가 기억하는 사례 중에는 서울 번화가에서 엽기떡볶이 양도양수를 성공적으로 진행한 경우가 있어요. 해당 매장은 입지가 좋고, 대학가에 위치해 평일에도 많은 유동 인구를 확보하고 있었죠.

인수 후 초기 운영 개선과 현지 마케팅을 강화하여 월 평균 매출을 20% 이상 높인 성공 사례로, 이는 양도양수 창업의 좋은 예라고 할 수 있습니다.

( 매출자료와 순익 자료 그리고 임대차 부분에 대해서 뿌리 깊게 파고들어가 컨설팅을 해드린 결과라고 볼 수 있습니다. 자료를 숨길 수 있고 위조할 수 있어서 이 부분을 명확하게 하기 위한 조취를 취하면서 대응은 해드린 것이라 할 수 있습니다. )

6. 엽기떡볶이 양도양수 창업의 장점과 단점

양도양수 창업은 기존 고객층을 인수하는 점에서 안정성이 커요. 다만, 권리금과 매장 계약서 상의 조건에 대한 철저한 분석이 필요하다는 점에서 초보자에게는 조금 부담될 수도 있습니다. 특히, 본사 규정에 따라 추가적인 비용이 발생할 수 있는 점도 고려해야 할 사항이에요.

떡볶이 분야에서 가장 많은 매니아 층을 확보한 것이 엽떡이라는 통계가 있습니다. 참고바랍니다.

7. 미래 전망

엽기떡볶이 같은 프랜차이즈는 꾸준한 수요와 브랜드 인지도로 안정적인 수익을 낼 가능성이 높습니다. 다만, 경쟁 프랜차이즈가 증가하고 소비 트렌드가 빠르게 변하고 있기 때문에 지속적인 운영 개선과 마케팅 전략이 필요할 겁니다. 

앞으로 5년간은 문제 없을 것으로 사료되나, 중간이나 이후에 어떤 경쟁사 또는 어떤 마케팅으로 위험요인이 되어 나타날지 그건 아무도 모릅니다. 다만 지금 현재에서 더욱 안정적으로 꾸려나가기 위한 메뉴개발과 고객과의 신뢰를 쌓아가는 본사의 노력도 아낌없이 지원되어야 할 것입니다.